Cara Membuat Kue Tar Ala Indonesia

Kue tar pada umumnya dibuat sebagai kue ulang tahun, nah pada kesempatan kali ini saya akan membuat kue tar yang lezat dan istimewa dan semoga anda menyukainya. karena kue buatan saya ini sangatlah enak resepnya
Bahan Kue:

1.75 gr margarin, kocok sampai putih

2sdt serbuk kopi instan

4 sdm mocca pasta

250 gr gula halus20 butir kuning telur

175 gr tepung terigu

4 butir putih telur
Bahan Butter Cream:Kocok sampai halus:

200 gr croma (margarin putih)50 gr mentega (roomboter)

200 gr gula halus3 sdt mocca pasta

Cara Membuat:
Campur jadi satu: margarin, serbuk kopi dan mocca pasta. Aduk rata
Kocok gula halus dan kuning telur sampai kental. Masukkan adonan margarin kocok ke dalamnya. Aduk. Setelah rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan
Kocok putih telur sampai keras dan kaku. Campurkan ke dalam adonan. Aduk rata
Olesi loyang (diameter 22 cm) dengan margarin dan taburi sedikit tepung. Tuang adonan kue. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 celcius selama 30 menit
Setelah kue matang, angkat dan dinginkan. Keluarkan kue dari cetakan. Belah dua secara horizontal
Olesi permukaan kue dengan butter cream, kemudian tumpukkan kue kembali. Olesi seluruh permukaan kue dengan butter cream. Hias kue sesuai selera
selamatmencoba ya